中畑ファーム（なかはたふぁーむ）

農家さん紹介

代表者：中畑 　陽介
住所：青森県北津軽郡板柳町大字板柳字土井16

【取扱い品種】
つがる・サンふじ・シナノスイート・雪室りんご・葉とらずサンふじ・紅玉

【ひと言・こだわり】
りんごに恵まれている里で作った、１つ１つがおいしいりんごです。
津軽平野の中央部に位置する板柳町は、ほぼ平坦で農業に適した生産性の高い土地です。
さらに「りんごまるかじり条例」が制定されているほど、りんご栽培に力を入れている町でもあります。
NAKAHATA FARM（ナカハタファーム）は、より美味しいりんごを生産するために、3ヘクタールの畑を100％わい化栽培にしています。 「わい化栽培」とは、イギリスの試験場で誕生した木の高さを低く抑える「わい性台木」に接ぎ木していく栽培方法です。
従来の「丸葉台(まるはだい)」という木を大きくしていく台木より作業効率が良く、1本の収量は少ないものの、同じ面積に丸葉台より3倍以上の木を植えられるため、トータルの収量も多くなり、接ぎ木してから 実をつけるまでの年数も短いので、新品種への切り替えにも適しています。 また、全ての果実が均一な条件で成長できるので、 一つの木の中でもムラなく日が当たり、高品質のりんごが多く収穫できるという利点もあります。
収穫したりんごは、すぐに冷蔵庫に入れ、鮮度をキープ。
いつでも、もぎたての美味しいりんごです。
是非、一度味わってみて下さい！

【SNS・HP】
https://youtu.be/HMYyH4jguVs